Burgers
Suppléments : Fromage ou bacon CHF 1.- / Viande (140g) CHF 5.-
Burger temporel: Le Clair’s au foie gras
Le retour du Clair’s au poulet, pommes caramélisées, foie gras et sauce balsamique.
Lo’s burger
Pain (Farine multigrains du Moulin de Vicques), Galette végétarienne (de Blé’zotto Bio, flocons d’avoine Bio, oeufs et fromage de la région), Salade, […]
Classic Burger
Pain (Farine multigrains du Moulin de Vicques), Viande de boeuf des boucheries de la région à 140g, Salade, Oignons confits, sauce mayonnaise […]
118 Burger épicé
Pain (Farine multigrains du Moulin de Vicques), Viande de boeuf des boucheries de la région à 140g, Salade, Oignons confits, sauce mayonnaise […]
Gab’s Burger
Pain (Farine Multigrains du Moulin de Vicques), Filet de poulet, pommes caramélisées, sauce curry
Oli’s Burger
Pain (Farine multigrains du Moulin de Vicques), Viande de boeuf des boucheries de la région à 140g, Salade, Oignons confits, Fromage AOP […]
Slow Food Burger
Pain (Farina bona du Tessin Ilario Garbani, mi-blanche de Vicques), Boeuf, poulet ou galette végétarienne, vacherin au lait cru de la fromagerie […]
Burger au boeuf Wagyu: en précommande
Pain hamburger à la farine de Vicques, steak haché de Wagyu CH Swissxm, lard, fromage, oignons compotés, sauce Oli’s, ketchup, salade. En […]
Autres plats et accompagnements
Poke Bowl en précommande
Au Tataki de thon rouge ou aiguillette de poulet Teriyaki, omelette japonais, edamame de soja, riz sushi, algues wakame, lamelles de gingembre […]
Frites*
Barquette de frites croustillantes « L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison».
Panini
Pain (Farine mi-blanche du Moulin de Vicques), Jambon de la région, Fromage AOP de la région, tomates, concombre, épices
Glaces
Glaces & Sorbets 120ml
Glaces & Sorbets Maison, sans poudres et additifs, 120ml
Horaires et emplacement
Saignelégier
Lundi – 11h30-13h15 / 18h-19h30
Mercredi – 11h30-13h15
Samedi – 11h30-13h15
Le Noirmont
Mardi – 11h30-13h00
Informations
Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food CH, exceptés ceux signalés par un astérisque *.